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红薯丸是由红薯、芋头等食材制成的美味食品 。它含有独特的生物类黄酮 , 能促进排便顺畅 , 有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生 , 改善消化器官功能 , 滋养肝肾 , 有效治疗肝炎和黄疸 。我们来看看红薯丸的常用做法 。
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香芋地瓜丸的材料
红薯400克 , 糯米粉120克 , 芋头100克 , 糖40克 , 水适量 , 食用油适量 。
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香芋地瓜丸的做法
1.蒸熟的红薯和去皮的芋头混合 , 用刮刀搅拌均匀 。
2.将搅拌好的红薯芋泥过筛 , 加入白糖搅拌均匀 , 然后加入糯米粉 , 再次搅拌均匀 , 然后加入少许冷水搅拌均匀 。
3.搅拌好的红薯芋泥很稠 , 用手蘸少量食用油揉成团状 。
4.炸至金黄色时 , 取出控油即可食用 。
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扩展:地瓜的功效与作用
1.经常吃红薯可以抑制黑色素的产生 , 预防雀斑和老年斑 , 抑制皮肤衰老 , 保持皮肤弹性 , 减缓身体衰老进程 。
2.红薯有助于抵抗流感和预防感冒 。红薯是胡萝卜素的最佳食物来源 , 它帮助人体产生足够的白细胞来对抗感冒病毒入侵造成的感染 。
3.红薯对皮肤特别好 。皮肤粗糙的人吃红薯后会逐渐变得湿润 。红薯补气养血 , 功能可与大枣相比 , 不像大枣那样容易湿热 。长期坚持吃红薯的脸色苍白的女生 , 可以改善脸部肤色 。
4.经常吃红薯可以有效防止糖分转化为脂肪 , 有利于减肥健美 。红薯中含有大量的膳食纤维 , 在肠道中无法消化吸收 。能刺激肠道 , 增强蠕动 , 通便解毒 , 尤其对老年性便秘 。
5.生红薯碾碎后 , 敷在热疮周围 , 可以缓解疼痛 。生红薯本身具有消炎、解毒、促进皮肤生长的作用 。将它涂在疮周围可以挤出疮中的脓液 , 促进疮尽快愈合 。
6.研究人员发现 , 食用红薯4周和6周后 , 糖尿病肥胖大鼠的血胰岛素水平分别下降了26%和60% , 并发现红薯能有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高 , 食用红薯还能降低糖尿病大鼠的甘油三酯和游离脂肪酸水平 。
7.红薯富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6 , 这些都有助于预防心血管疾病 。钾有助于人体细胞内液体和电解质的平衡 , 维持正常的血压和心脏功能 。
8.为什么有些长期吸烟者活到90岁以上没有肺气肿 , 可能与他们日常饮食中丰富的维生素A含量有关 。红薯富含维生素A , 所以经常吃一些红薯可以预防肺气肿 。
【半成品香芋地瓜丸怎么做 香芋地瓜丸的家常做法】9.饮食中抗癌营养素最多的是-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸 , 这些营养素在红薯中含量丰富 。丰富的赖氨酸和胡萝卜素可以促进上皮细胞的正常成熟 , 抑制上皮细胞的异常分化 , 消除具有致癌作用的氧自由基 , 防止致癌物与细胞核内的蛋白质结合 , 促进人体免疫力的增强 。
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