4.绿豆芽炒肉丝
【材料】绿豆芽、瘦肉、洋葱、食用油、料酒、白糖、盐、鸡精、酱油 。
【女人为什么要少吃豆芽 绿豆芽的营养价值】【做法】将绿豆芽去根洗净 ， 控湿备用 。猪肉切成丝备用 。锅内热油 ， 炒肉丝 ， 加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀 。肉丝稍微擀一下就可以上桌了 。另外 ， 一些葱花会很香 。(3)另起锅 ， 锅中放油烧热 ， 先放盐 ， 再倒入绿豆芽 。当豆芽半熟时 ， 倒入肉丝 ， 翻炒至豆春
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