蓝莓的功效和作用 _功效作用

【蓝莓的功效和作用】蓝莓是我们生活中非常常见的浆果，在中国也受到很多人的欢迎。现在蓝莓的种植面积越来越大，蓝莓受欢迎不仅仅是因为好吃。它的营养价值也很高，那么蓝莓的具体功能有哪些呢？有哪些饮食禁忌？下面小编就给大家简单介绍一下，让我们一起来看看！

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1、功效
蓝莓含有丰富的维生素C，可以增强和保护人体心脏。它可以预防各种心脏病，增强脑力，防止脑神经老化。蓝莓还富含花青素，可以保护视力，预防血管硬化。而且果胶的含量也很高，可以降低人的胆固醇，提高人体的消化能力，减少肠胃疾病的发生。蓝莓因其丰富的营养价值，现已广泛应用于医药行业。

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2、作用
蓝莓可以增强视力正常的人的视力，近视的人可以提高视力。因为蓝莓富含高纤维，还能增强人的免疫力，降低传染病的发病率。它可以保持人体内的体液平衡，维持血压。而且由于蓝莓中含有较多的花青素，蓝莓的抗氧化能力也比较大，所以也有美白和抗衰老的作用。最后，蓝莓还能增强人的记忆能力，抑制癌细胞，降低癌变率。