汉堡|瑞典推出“人肉味”汉堡!厨师怎样知道“人肉味”?

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汉堡|瑞典推出“人肉味”汉堡!厨师怎样知道“人肉味”?

汉堡包是西方人非常喜欢的一种食物 , 汉堡包里夹的东西无非就是牛肉、鸡肉、鱼肉、培根或更前卫的人造肉 , 再夹上一两片生菜、西红柿片、芝士等其他配料 , 一个简单的汉堡就做好了 。

世界各地的汉堡都差不多是这种做法 , 只不过到了不同国家可能会有一些口味上的变化 , 比如:中国有小龙虾口味的汉堡 , 印度有咖喱味的汉堡等 。
这种新奇口味的汉堡听起来不是那么恐怖 , 要尝鲜也完全没有问题 。 但如果你听说 , 有一个国家推出一种“人肉味”的汉堡 , 你敢吃吗?

瑞典的一家公司Oumph!独辟蹊径 , 推出一款“人肉味”素食汉堡 。
乍一听有点恐怖 , 但公司声称 , 这种汉堡是由大豆、蘑菇和小麦蛋白制成的 , 绝没有伤害任何一个人 。

那么问题就来了 , 厨师如何知道“人肉味”是什么味道呢?怎样保证他们做出的汉堡就是“人肉味”的呢?
对此 , oumph公司专门做了一个视频来做解释 , 厨师为了了解“人肉的味道” , 专门查看了许多资料 , 包括查阅食人族提供的“食人肉体验” 。

以下内容为厨师总结的几点“人肉的味道” , 为避免引起不适 , 特意折叠起来 , 不敢看的朋友可以直接跳过 。

胆小勿点!!!

厨师研究完“人肉的味道”之后 , 就开始着手制作产品了 。 万圣节那天晚上 , 厨师开着自己的餐车到斯德哥尔摩的街头 , 开始卖“人肉味汉堡” 。
你绝对想不到的是 , 这款恐怖的汉堡销量居然很好 。 许多人排着队来购买 。
食客反馈说:“有点松软 , 就像是你期待的那种肉的口感 。 ”
有人对这种食物表示完全能够接受 , 一位女士说:“这个并不比制作成其他动物口感的肉更奇怪 。 ”
另一位女士甚至开玩笑地说说:“我不知道人肉是什么味道 , 但假如是这个味道 , 那么我或许会考虑吃 。 ”
Oumph!商家表示 , 这款产品的销量非常好 , 当晚的备货销售一空 。 而且由于口味足够独特 , 世界多家媒体争相报道 , 为他们做了免费的广告 。
《泰晤士报》、《雅虎新闻》、《独立报》、《CNEWS》等多家媒体都报道了此事 。
世界各地的人都在讨论这款新奇独特汉堡包 , 有人表示希望能够买来尝试一下 。 但商家表示 , 这款“人肉汉堡”仅在万圣节当天限量供应 , 因为在其他时候 , 这款产品确实令人毛骨悚然!不过 , 商家一再强调 , 这种汉堡由大豆、蘑菇、小麦蛋白以及“植物脂肪和神秘的香料”等制成 , 不含肉!
商家为这种食物制作了专门的视频广告 , 配上有些阴险恐怖的解说 , 展示了厨师制作“人肉味”汉堡的过程 , 整个视频不难让人联想到一些恐怖电影 。 该广告的创意总监表示 , 他们想“说服”肉食爱好者 , 植物制品可以“复制任何肉类的味道” 。

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