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广云贡饼圆茶品质特征与用云南茶所制的“广东饼”相比， 用本地茶菁所制的“广东饼”， 在品质上可以说是不可同日而语， 其品味微酸清甜、水性薄而顺， 喉韵呈略干燥感觉， 多是两颊生津， 适合初次普洱茶者用以泡成菊花普洱， 或以大壶冲泡， 与边境普洱茶没什么大的区别 。
但在广东用云南茶叶所产的普洱茶， 品茗者称之为“广云贡饼”， 却偶有上品 。 现存的有陈期为30年者， 虽用料是新茶园灌木茶种， 却仍可品出普洱老茶的青香， 无污染之嫌， 有云南原生茶味， 在香港及台湾茶市上， 因云南普洱缺货， 也极抢手 。
也正是因为广东、香港等地素有饮用普洱茶的习惯且能就地生产普洱茶， 根据上级茶叶部门的宏观调控， 从1952年始， 至1973年， 云南省每年都必须向广东调拨数千担普洱毛茶， 供广东茶叶进出口公司制造“广东饼”普洱茶 。 另外， 广东省内亦产茶， 且用于生产“广东饼”的数量远远多于从云南调往的茶叶 。
【广云贡饼圆茶品质特征】 广云贡饼现存的“广云贡饼”产于60年代末或70年代初， 它打破了普洱茶以竹箬包茶的传统， 而改以韧性极强的厚纸包装， 土黄色， 带有褐色的细条纹， 纸面油光 。 标记方面， 八中茶的茶字是绿色， 标明“中国广东茶叶进出口公司”及“普洱饼茶”字样， 大标宋正体， 排列图案与勐海茶厂的大字绿印相似 。
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