中国茶文化历史有哪些茶字最早见于中国的《神农本草》一书 ， 中国也是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家 ， 可见中国的茶文化发展很早 ， 那么中国茶文化历史有哪些?
有关研究表明：在中国茶文化的发展历程中 ， 三国以前以及晋代、南北朝时期应属于茶文化的启蒙和萌芽阶段 。 大量资料证实 ， 中国西南地区是世界茶树源产中心 ， 更确切地说在云南省 ， 但茶文化的起点却在四川 ， 这是由于当时四川巴蜀的经济、文化要比云南发达 。 大约在商末周初 ， 巴蜀人已经饮茶 ， 公元前1066年 ， 周武王伐纣时 ， 巴蜀人已用所产之茶作为“纳贡”珍品;西汉初期(公元前53年) ， 蒙顶山甘露寺普慧禅师(俗名吴理真)便开始人工种植茶树 。 公元4世纪末以前 ， 由于对茶叶的崇拜 ， 巴蜀已出现以茶命人名、以茶命地名的情况 。 可以说我国的巴蜀地区是人类饮茶、种植茶最早的地方 。 到两晋、南北朝时期 ， 江南饮茶之风盛行 。 并且 ， 这一时期饮茶开始进入文学和精神领域 ， 中国最早的茶诗在这一时期出现 ， 其代表是西晋杜育所作的《赋》 。
【中国茶文化历史有哪些】在我国的唐朝时期 ， 疆域广阔 ， 注重对外交往 。 长安是当时的政治、文化中心 ， 中国茶文化正是在这种大气候下形成的 。 茶文化的形成还与当时佛教的发展 ， 科举制度 ， 诗风大盛 ， 贡茶的兴起 ， 禁酒有关 。 唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想 ， 及其所著《茶经》 ， 是一个划时代的标志 。
宋朝茶文化则进一步向上向下拓展 。 宋朝人拓宽了茶文化的社会层面和文化形式 ， 茶事十分兴旺 ， 但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈 ， 失去了唐朝茶文化的思想精神 。 元朝时 ， 北方民族虽嗜茶 ， 但对宋人繁琐的茶艺不耐烦 。 文人也无心以茶事表现自己的风流倜傥 ， 而希望在茶中表现自己的清节 ， 磨练自己的意志 。 在茶文化中这两种思潮却暗暗契合 ， 即茶艺简约 ， 返朴归真 。
元到明朝中期的茶文化形式相近 ， 一是茶艺简约化;二是茶文化精神与自然契合 ， 以茶表现自己的苦节 。 晚明到清初 ， 精细的茶文化再次出现 ， 制茶、烹饮虽未回到宋人的繁琐 ， 但茶风趋向纤弱 ， 不少茶人甚至终身生泡在茶里 ， 出现了玩物丧志的倾向 。
中国茶文化历史有哪些? 综上所述 ， 以上就是中国茶文化历史的发展 。 一直到今天 ， 中国茶文化历史还是源源不断的发展着 。
