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艺术家 , 厨师 , 摄影师Karin Pfeiff Boschek用她自己的自制糕点组装成壮观的馅饼设计 。 这位才华横溢的糕点厨师经常在Instagram上发布烤箱烹饪前后的烹饪照片 。 馅饼以生面团的形式已经很漂亮了 , 但是在烤箱里呆了一段时间之后 , 美味的蛋糕看起来更令人惊叹-几乎太美了 , 不忍心切成小块!
从漂亮的糕点花瓣到几何形状 , 在饼皮设计方面 , Boschek的创造力无止境 。 “对于新设计 , 我有无穷无尽的想法 , 比我有时间实际创造的要多得多 , ” Boschek说道 。 灵感来自自然、无生命的物体以及传统的图形和几何设计 。 我最近刚从我们花园里的树木和灌木丛中拿出12种不同的叶子 , 并用它们作为手工切出叶子的模型 。 ”
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Boschek花费2-8个小时的时间来装饰每个派 。 她解释说:“我通常先制作馅饼壳 , 然后将其填充 , 然后将一个平顶壳作为进一步装饰的基础 , 或者在水果馅料中添加装饰 。 ” “或者 , 我可能只用五颜六色的水果作为装饰 。 如果要给面团上色 , 我只能使用自然色 , 例如冻干的浆果粉 , 姜黄 , 红甜菜或菠菜粉 。 ”
Boschek的馅饼不仅看起来很棒 , 而且味道也很棒! 她的大部分作品都是甜食 , 经常是单一的馅料 。 到目前为止 , 她分享了桃子 , 覆盆子 , 苹果 , 巧克力和迷迭香派令人垂涎的图像 。 她的派还包括特别诱人的烤蔓越莓和酸樱桃味 , 并带有极简主义的佩斯利图案 。 在她不断增长的烘焙产品组合中 , 每个可口的创作都像是糕点装饰领域的大师班-以格子 , 辫子和各种图案为特色 , 包括叶子 , 花朵 , 星星 , 雪花和心形 。
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【复杂图案的蛋糕皮设计,烘烤前后都很美丽!】
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尽情享受美食艺术家Karin Pfeiff Boschek的这些完美派 。
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这位有才华的糕点厨师通常会分享在烤箱中烘烤前后馅饼皮的外观 。
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Boschek的馅饼设计 , 以心 , 树叶 , 花朵和五颜六色的水果为特色 。
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