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菜花具有很高的食用价值 ， 菜花中含有膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钙等多种营养成分 ， 适量的食用能提高人体免疫力、增加血管壁的厚度 ， 还能促进肠胃消化 。 菜花中含有丰富的微量元素 ， 平时可以将菜花炒着吃 ， 也可以煮着吃 。
菜花的功效
菜花又被称为花椰菜、花菜 ， 属于十字花科一年生植物 ， 原产于地中海东部 ， 目前我国南北方都有种植 ， 菜花图片与功效在于可以食用 。 菜花中含有膳食纤维、蛋白质、钙、维生素、碳水化合物、胡萝卜素等多种营养成分 。
适量食用能提高人体免疫力 ， 有防治感冒和坏血病的功效 ， 适量的食用菜花还能增加血管壁的厚度 ， 使血管壁不容易破裂 。 菜花中还含有二硫酚硫酮 ， 这种物质有降低黑色素的作用 ， 还能促进肠胃消化 ， 使人胃口大增 。
【菜花图片与功效】菜花是所有水果蔬菜中含有微量元素最多的 ， 平时可以将菜花炒着吃 ， 也可以将菜花煮着吃 ， 口感都很不错 。 菜花根系很发达 ， 再生能力很强 ， 对水分的要求很严格 ， 既不耐涝也不耐旱 ， 种植时可以按照见干见湿的原则浇水 。
菜花对土壤的要求较严 ， 适宜在疏松、肥沃、含有有机质的深厚土壤中生长 ， 种植时最好选择保水保肥的土壤 ， 这样更有利于植株生长 。 菜花不耐寒 ， 对温度要求较高 ， 种植时最好将温度控制在20～25度 ， 不能使温度低于5度 。
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