文章插图
步骤1
食材：猪肉150克，红苕200克，蒜2瓣，姜2克，小葱2根调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，白胡椒粉1克，鸡精1克，料酒2克，淀粉2克 。
文章插图
步骤2
猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟 。
文章插图
步骤3
红苕去皮，切丝，用清水涮洗2次，沥干备用 。
文章插图
步骤4
蒜切末，姜切末，小葱切段 。
文章插图
步骤5
热锅倒油，油温6成热时，下猪肉丝，炒散，盛出 。
文章插图
【肉丝炒苕丝的做法 肉丝炒苕丝】步骤6
5锅中留底油，下小葱、姜、蒜，炒香，倒入苕丝，炒3分钟，变软后，调入生抽、盐、白胡椒粉、鸡精，炒匀 。
文章插图
步骤7
倒入炒好的肉丝，炒匀即可 。
文章插图
推荐阅读
- 凉拌土豆丝的家常做法 凉拌土豆丝怎么做好吃
- 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝怎么做好吃
- 芹菜炒藕丝的做法芹菜炒藕丝怎么做
- 银丝鲜虾的做法 怎么做银丝鲜虾
- 韭菜花炒土豆丝做法韭菜花炒土豆丝怎么做
- 网易云音乐如何关闭新粉丝通知消息
- 热狗棒怎么制作方法 网红拉丝热狗棒制作方法
- 老母鸡粉丝汤 老母鸡粉丝汤的做法
- 吃螺蛳肉有哪些禁忌 吃螺丝的禁忌
- 玫瑰花的做法技巧 丝带玫瑰花做法