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股上市|A股“醋王”跨界卖雪糕，醋味、酱油芝士味…18元1支！网友：比你家醋还贵

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盛夏来临 ， 雪糕市场又掀起了一波消费热潮 。 而每支雪糕动辄十几元甚至几十元的价格 ， 却总会在网上引起各种吐槽 。
近日 ， “醋王” 恒顺醋业也赶时髦 ， 推出3款文创雪糕 ， 口味分别为酱油芝士、香醋和黄酒 ，其售价也不便宜 ， 每只售价18元 。恒顺产品开发人员表示 ， 很多人出于好奇尝试 ， 开始以为是黑暗料理 ， 但吃完会觉得“非常惊艳” 。
雪糕并不是恒顺醋业第一次跨界 ， 这家公司曾自建博物馆、投资房地产 ， 今年5月份还推出了一款名为“酸甜抱抱”的气泡水 ， 有菠萝、百香果和荔枝三种口味 。 同时 ， 今年还加入了预制菜赛道 。
跨界背后原因一目了然 ， 恒顺醋业 2021年收入、净利润双降 ， 净利率 回到2014年的个位数水平 。
股上市|A股“醋王”跨界卖雪糕，醋味、酱油芝士味…18元1支！网友：比你家醋还贵
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图据“恒顺味道”商城
“醋王”开卖醋味雪糕和汽水
有着“醋王”称号的恒顺醋业 ， 近日推出了“恒顺味道”系列文创雪糕 ， 让这家以食醋、酱油、料酒为主业的公司“出圈” 。
股上市|A股“醋王”跨界卖雪糕，醋味、酱油芝士味…18元1支！网友：比你家醋还贵
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图片来源：官网截图
恒顺醋业始于1840年 ， 2001年在A股上市 ， 是中国四大名醋之一——镇江香醋的代表 。 其推出的酱油芝士口味、香醋口味和黄酒口味雪糕 ， 其实就是各自添加了5%的酿造酱油、6%的食醋和7%的黄酒 。
据媒体报道 ， 恒顺产品开发人员表示 ， 很多人出于好奇尝试 ， 开始以为是黑暗料理 ， 但吃完会觉得“非常惊艳” 。
不过 ， “恒顺味道”雪糕并不支持配送 ， 即便在线上下单 ， 也仅能去恒顺博物馆提货 。
从售卖方式可以看出 ， 恒顺醋业的文创雪糕更像是纪念品形式的文创产品 ， 与其公仔、果冻包等性质类似 。 恒顺公司相关负责人也曾向媒体表示 ， 雪糕目前是作为恒顺博物馆的旅游产品 ， 不会作为公司的战略产品布局 。
不过 ， 此番努力让人们看到 ， 恒顺醋业正在努力使自己“年轻化” 。 近年来 ， 成本低且大众接受度、讨论度高的雪糕/冰淇淋被各大企业及文博机构看中 ， 前有江小白雪糕、故宫雪糕、三星堆雪糕 ， 近段时间贵州茅台（600519.SH）也推出了冰淇淋 ， 他们无不是想接近年轻一代 。
除了雪糕 ， 今年5月恒顺醋业还跨界推出了轻醋果味气泡水新品 ， 主打低卡低糖 ， 目前有菠萝、百香果和荔枝三种口味 。 酸甜抱抱天猫旗舰店客服表示 ， 该款气泡水产品隶属恒顺醋业旗下 ， 于今年5月中旬推出 ， 该款产品添加了恒顺三年陈香醋 。
无论是雪糕加醋 ， 还是气泡水加醋 ， 略显怪异的口味搭配 ， 让不少网友纷纷表示：“不够惊艳可以退钱吗？”“我再好奇也舍不得买18元一根的雪糕”“比他家的醋都贵” 。
屡次尝试多元化
同时称“聚焦主业”
事实上 ， 除了文创雪糕和汽水之外 ， 恒顺醋业还做过一系列主业以外的尝试 。
恒顺醋业2001年上市 。 在上市之后13年里 ， 据红星资本局 ， 恒顺醋业先后涉足过汽车贸易、生物医药和光电器材 ， 但结果都不乐观 。 砍掉这些业务后 ， 该公司又试图进军酿酒、玻璃和建筑安装 ， 反响依然平平 。
据界面新闻 ， 2008年金融危机爆发 ， 公司房地产业务遭重创 ， 地产项目营业收入下降71.87% ， 导致当年净亏近5000万元 ， 公司不得不选择退出 。

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