小贝|不能堂食的日子,上海市民已发疯

上海解封近一个月 , 街上的人也越来越多了 , 其中一半 , 都是蹲在街边吃饭的 。
不能堂食的日子 , 一切餐饮皆可成大排档 。 这24天 , 上海市民都经历了什么?
情侣约会现状
为了过纪念日 ,
小贝和康康详细研究了“上海可堂食餐厅攻略” ,
两个月来第一次精心打扮自己 ,
结果发现——
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和老板的对话
好像特务接头
以前:“老板取号 , 两位”
“小桌A94 , 前边72桌”
现在:
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新式烛光晚餐
晚上10点以后 , 小贝和康康终于在只点着几根蜡烛的餐厅里吃上了饭 , 阴差阳错地体验了浪漫又有点荒谬的烛光晚餐 。
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处处皆是露天大排档
在平时就人满为患的老字号餐馆 ,
小吴早就习惯了在室外用餐 。
但这么多人整齐地在门口撅着吃面 ,
他还是头一次见 。
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都市丽人席地而坐
一到周末 ,
花坛边、台阶上都是捧着外卖盒蹲着吃饭的人 ,
Coco和朋友早就习惯了自带纸箱子当桌椅 。
即使是被迫体验野餐 , 都市丽人也绝不认输 。
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赔本生意也得做
复工后却不能堂食 ,
餐厅的损失更大了 ,
靠外卖支撑的流水只有平时的20%-30% 。
而本就不适合外卖的火锅或烤肉店一类 ,
就更难了 。
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高端餐饮自救内卷
精致的日式料理店也积极开展自救 ,
“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式” ,
只要大厨去顾客家上门服务就好啦 。
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上海市民的悲伤一刻
米娜终于来到封控期间一直心心念念的餐厅 ,
却没想到这家开了十几年的店 ,
要在这个夏天和她告别了 。
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这个不能堂食的6月 , 你是怎么度过的?
编辑:积柚
【小贝|不能堂食的日子,上海市民已发疯】插画:潘羽哲

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