?今天做了一个焖锅 , 隔壁小孩都馋哭了 , 孩子们都喜欢吃 , 营养健康又下饭呦食材鸡翅根 500g
胡萝卜 1根
土豆 1个
洋葱 半个
糖 适量
淀粉 1勺
葱 适量
蒜 适量
郫县豆瓣酱 2勺
番茄酱 4勺
蚝油 适量
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
花椒 适量
方式/
1【焖锅怎么做好吃】鸡翅根洗净后在上面划几刀(便利入味儿)今天我家里有两个鸡腿 , 就把鸡腿一路也腌上了 , 撒入少许盐 , 几粒花椒 , 少许生抽 , 一勺白糖 , 切点葱姜丝 , 抓匀腌制半小时
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2胡萝卜土豆和洋葱切丁备用
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3调制一下酱汁 , 筹办一个吃饭的碗 , 放入郫县豆瓣酱 , 番茄酱 , 蚝油 , 生抽 , 老抽 , 白糖 , 盐 , 淀粉 , 盐和糖都是按照本身的口胃添加哈 , 因为郫县豆瓣酱是咸口的 , 所以不需要插手太多的盐 , 调好后可以沾一点尝一下味道
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4然后把这些搅拌平均 , 不需要加水哈 , 按照食材的几多来配料汁
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5鸡翅腌制好后 , 锅中倒适量油
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6放入蒜瓣爆喷鼻 , 不消切 , 拍一下就可以
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7然后把蔬菜倒进去翻炒一分钟
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8然后先关火 , 把鸡翅平铺在菜上面 , 喜好吃此外肉类也可以放进去 , 好比暖锅丸子之类的 , 我加了两根腊肠
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9然后把调好的酱平均的淋在鸡翅上面
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10再倒入适量清水 , 没过菜就可以了
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11然后中火炖开后转小火继续炖 , 必需得加上锅盖哈 , 中心不要拿起锅盖 , 小火焖煮25分钟摆布就差不多了 , 20分钟摆布的时辰可以翻开锅盖看一下 , 因为食材和锅具的分歧 , 熟的时候也纷歧样 , 大师必然要把握好时候
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注重事项喜好吃海鲜的也可以加点虾和鱼呦 , 和外面的味道一点也不差
配米饭超等好吃剩下的汤汁插手水也可以涮暖锅吃 , 赶紧滴尝尝吧
以上内容就是焖锅怎么做好吃的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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