肥牛饭的做法
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食材肥牛 克
洋葱 个
胡萝卜 根
料酒 勺
蚝油 勺
酱油 勺
淀粉 勺
方式/
1起首筹办肥牛、无需解冻，烧一锅开水，焯肥牛，注重 ?切忌把肥牛全数倒入开水中，而是每次用筷子夹几片肥牛，烫熟后顿时捞出，这样做肥牛很嫩，这是焯过水的肥牛、切好的洋葱丝和胡萝卜丝
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2【肥牛饭的做法】热锅倒入油，油热后插手姜末、洋葱丝和胡萝卜丝，翻炒至洋葱的喷鼻味扑鼻
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3插手肥牛，翻炒平均后淋上料酒去腥
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4加蚝油、酱油调味，翻炒一会儿
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5加少许开水，中火煮一会儿
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6时代要翻动肥牛使平均受热，汤汁收的差不多了加适量黑胡椒粉
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7淀粉加水后拌匀，淋入锅中，继续翻炒一会儿，出锅
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8配上喷鼻喷喷的米饭
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9牛肉嫩滑入味，洋葱胡萝卜软烂鲜喷鼻，汤汁浓烈，和米饭绝配的肥牛，爱了爱了
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以上内容就是肥牛饭的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
