作为“碳水大省” ， 面食在山东有着无法撼动的地位 。 齐鲁各地都有一款带有当地特色的一碗面 ， 清淡可口、油而不腻、外滑内筋、软而不粘……可当山珍海味 ， 可当粗茶淡饭 ， 丰俭由人 ， 吃的是一份手艺与传承 。 一起来看山东吃面图鉴 ， 干了这碗面！
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【碗面|山东吃面图鉴丨丰俭由人的一碗面】来源： 大众网
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