椰汁西米斑斓糕的做法
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食材椰浆 130ml
白砂糖 25克
西米 50克
斑斓叶 12-15片
玉米淀粉 10克
绿豆仁 适量
方式/
1斑斓叶(喷鼻兰叶)洗净后掐头去从头至尾,留下中心最宽的部门,每隔3.5-4厘米剪一刀,共剪五段;稍微半数一下,用订书机或者回形针固定折当作小盒子备用;
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2椰浆中放入玉米淀粉和砂糖,搅拌至完全融化!加热时将喷鼻兰叶剪当作小段丢进锅里开小火一路加热,煮到粘稠就可以关火盛出备用啦~
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3必然必然要用滚水来煮西米,煮西米最关头不在于煮而在于焖(一般人我都不告诉他)水烧开后加西米煮到再次沸腾关火焖20-30分钟,煮好后的西米必然要过一遍冷水 。
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4【椰汁西米斑斓糕的做法】煮好晾凉的西米铺在最底层,半满!熬好的椰浆填满残剩的斑斓盒子~冰箱冷藏半小时!吃之前撒上绿豆仁~
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注重事项叶子剪到茎的位置就可以收手了哦!折好后的盒子若是底部有洞可以剪一小块叶子垫在底下
不爱太甜的姐妹可以把糖替代当作蜂蜜~熬椰浆的时辰不放糖,吃之前在斑斓糕上淋上一丢丢的百花蜜!嗯~那味道!的确无敌了!
以上内容就是椰汁西米斑斓糕的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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