宝宝辅食—鳕鱼豆腐的做法
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食材真鳕鱼 2块
胡萝卜 5g
鸡蛋 1个
土豆 55g
淀粉 20g
柠檬 适量
方式/
1将食材筹办好 , 不知道宝宝是否爱吃 , 第一次做用了两块真鳕鱼 , 量少 , 剩下的也能尽快吃完 。
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2将鳕鱼快速解冻 , 清洗一下 , 清洗的时辰用手捏一捏 , 查找是否有刺 , 有的话实时去除!清理好的鳕鱼用柠檬腌一下 , 我一般腌2—3分钟 , 时候长了 , 轻易酸!腌鱼的同时 , 将胡萝卜焯水 , 土豆蒸熟 。
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3将焯好的胡萝卜、蒸熟的土豆、腌好的鳕鱼、鸡蛋、淀粉都放入摒挡机里 , 搅打平均 , 搅当作这种粘稠的状况!
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4容器周围刷上辅食油 , 下面铺上油纸
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5将搅打好的鱼泥 , 放入容器里 , 封上耐高温保鲜膜 , 在上面扎几个孔 。 冷水上锅 , 蒸20分钟 , 焖5分钟 。
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6叮~出锅
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7晾凉 , 倒叩脱模 , 切块装盘 , 很适合宝宝抓握
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8【鳕鱼豆腐的做法】蒸好的鳕鱼豆腐可以直接吃也可以煎着吃 , 吃不了的可以冷冻 , 下次蒸熟或者煎熟后食用 。
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注重事项1、喜好鱼肉多的 , 可以将土豆换当作鳕鱼 , 但淀粉量需要再多一点 , 或者鸡蛋少放一点 , 具体本身把握 。
2、搅打好的鱼泥 , 必然是粘稠状况 , 不然不易当作型 。
3、放在冰箱冷冻里的要尽快吃完 。
以上内容就是鳕鱼豆腐的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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