湖北省粮油食品进出口(集团)公司总经理助理周勇说, 该公司主要从四方面积极应对农残问题, 一是严格实行产品备案, 货源备案, 尽量与熟悉的供应商合作, 减少供应的中间环节;二是对原料进行预检;三是对预计有可能被查的茶叶品种或批次, 事先拿去检验检疫确认, 不惜提高化验成本来确保自己“不被列入黑名单”;四是寻求替代市场, 即万一有一些批次通不过, 可以迅速转到其它标准相对低一些的市场, 如日本市场没通过, 可以转向韩国等, 最大限度减少经济损失 。
龙大集团相关负责人王文说, 他们对农残问题已经在做提前应对, 包括加强从基地到源头的检测, 并派相关技术人员赴日本学习, 强化从基地建设、组织农民种植、发放农药、工厂仓储等各环节的监管 。
福建茶叶进出口有限责任公司和厦门茶叶进出口公司已经建立了自己专门的实验室, 对生产的茶叶进行农残检测;还有专门的基地供茶农种植, 统一采购农药, 然后集中发放给农户, 向他们宣传、指导农药的正确使用方法, 并跟踪他们的使用情况, 做好记录 。 整个种植过程都与农户签订协议, 避免分散农户的无序种植 。
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