麦香浓郁??好吃不发胖， 麦香苹果包
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食材多谷面包粉 250克
小麦欧耶燕麦奶 160克
细砂糖 30克
酵母 3克
盐 3克
黄油 20克
苹果丁 200克
红糖 30克
黄油 20克
方式/
1红糖先融化在燕麦奶中， 盐 糖 面粉 酵母 。
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2厨师机揉面2档3分钟， 4档12分钟 。
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3可以拉出粗膜 。
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4软化的黄油放在面团上 。
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53档3-4分钟， 面团会粘在厨师机桶壁上， 中心暂停， 用刮板刮进面团 。 5档5分钟 。 （不持续， 中心有刮缸）至可以拉出薄膜 。
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6面团滚圆， 放保鲜盒中第一次发酵 。
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7苹果切丁， 红糖腌制出水 。
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8上锅煮， 煮至汤汁大致收干 黄油， 继续小火煮几分钟， 根基没有汤汁盛出放凉备用 。
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9面团发酵至用筷子扎洞不回缩， 面团不塌陷 。
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10平均分当作8份， 便利滚圆， 静置15分钟 。
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11取一个， 压扁擀当作10cm直径的圆片 。 放馅料 。
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12收口 。 我捏当作三角形， 圆形也阔以的哦 。 必然要把收口捏紧， 否则再发酵烘烤， 它会笑的哦～ ……我就怕您笑不出来
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13平均摆放在烤盘上 。 放暖和潮湿的处所， 第二次发酵 。
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14发酵到较着增大， 轻触面包胚， 迟缓回弹 。 概况筛粉 。
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15【麦香苹果包的做法】预热烤箱185度， 烘烤18分钟 。
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16美美哒！麦喷鼻浓烈， 可以吃获得杂粮颗粒 。
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17都雅不？
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18太喜好了 。 馅料 果喷鼻和奶喷鼻， 搭配起来也很赞 。
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19早上吃个小面包， 喝包燕麦奶， 简单甘旨健康～
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以上内容就是麦香苹果包的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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