天气越来越热了 , 大家的食欲还好吗?虽然还没到最热的时候 , 但很多饭团是不是和小二一样已经“苦夏”了:经常没胃口、不想动……
小二整理了几道开胃爽口的美食 , 还有一些优质零食 , 帮大家补充营养 , 饭团们不妨来试试!
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吃一些健康的小零食 , 不仅可以解馋 , 还能补充正餐中缺乏的部分能量和营养素 , 更有缓解压力等好处 。 下面 , 为大家推荐一些可以在家做的、富含有优质蛋白的小零食——
黄鱼酥 , 鱼香骨酥 , 一口一个 , 好吃到根本停不下来 , 经过简单烹调 , 还能制成下酒美食煎封黄鱼酥 , 煎得香香的小黄鱼被鲜香甘甜的酱汁包裹着 , 十分美味~
豆制品也是很多零食的重要原材料 , 比如用豆泡可以做出不输肉味的酸甜开胃的杏干肉、麻辣鲜香的素牛肉粒和麻辣四宝 。
?富含蛋白质的优质零食 , 你可以一学就会哟
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夏季是属于海鲜的季节 , 一顿海鲜大餐 , 是我们不负这个夏天的证明 。 擅长烹饪海鲜的中国烹饪大师由晓东给我们带来海鲜大杂烩和海肠捞饭 。 多种海鲜混合在一起 , 一次吃个过瘾!
融合菜大厨顾玉亮 , 带来他的家味——蛤蜊炒鸡 , 花蛤 , 汁水丰富 , 特别鲜美 , 而鸡肉不仅口感非常嫩 , 又带有花蛤汁 , 味道更为鲜美了~
?海鲜怎么吃最鲜美?看这一篇就够了
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此时也是吃竹林美食——竹荪的时节 , 它有“菌中皇后”的美誉 , 是不可多得的山珍美味 。 一道竹荪炖鸡 , 鲜上加鲜 , 味道“赛神仙”~苦竹笋和酸菜也是一对经典搭档 , 入口酸中带苦 , 苦中又有回甘 , 夏天吃清暑开胃~
没机会吃到鲜竹荪 , 也可以用干竹荪来解解馋 , 干竹荪泡发后做成唯实五彩酿竹荪 , 看上去洁白饱满 , 吃起来口感丰富多层次 。 竹荪的脆爽、肉馅儿的鲜嫩、马蹄的清甜 , 同时萦绕在舌尖 , 多重滋味相得益彰~
?“菌中皇后”这样做 , 浓香四溢 , 鲜上加鲜 , 简单三步就能上桌~
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为了搜罗各地美味小吃 , 小二来到了贵州省西北部的一座小城—赤水 。 来到赤水的第一站 , 要先吃一碗热乎乎的糊辣壳儿面 , 滑滑的水面加上糊辣壳儿 , 还有五花肉 , 酱汁十足 , 火辣过瘾 , 唇齿留香!
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