简易方法 白果如何去皮和臭味

给白果去皮最简单的方法就是用钳子,夹住外壳轻轻捏一下,将外皮剥掉就行 。也可以用牙齿咬住窄的地方,裂开口子之后外皮就会掉落了 。或者是将其放在微波炉中,十分钟左右它的外皮就会爆开 。另外,想要去除臭味可以放进水中,浸泡一周的时间,晾一下就好了 。
一、去皮方法
1、钳开:最简单的方法就是使用专用的钳子,夹住白果的外壳,沿着缝隙将其捏开,把外皮剥掉就可以了 。
2、牙咬:牙齿好的可以在较窄的地方,咬出来一个口子,它的外皮就会自己掉落 。但是,这种方法比较笨,果仁也有可能会受到破坏 。

简易方法 白果如何去皮和臭味

文章插图
3、微波:把白果收集好放进微波炉中,大概十分钟左右的时候,果实的外皮就会自动爆开了 。
二、去臭味方法
刚摘来的时候是有臭味的,但要是从超市购买的,是没有异味的,也不需要做任何的处理 。想要去除白果上的臭味,摘下来后放进水里,浸泡7天左右的时间 。如果担心时间太短,还是有味道的话,可以多泡几天,泡上半月左右的时间也是可以的 。把外皮剥开,再放置到通风的地方,但是不要被暴晒,两根就行了 。
【简易方法 白果如何去皮和臭味】
简易方法 白果如何去皮和臭味

文章插图

    推荐阅读