黄花菜炒鸡蛋
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食材鸡蛋 2个
黄花菜 50g
小喷鼻葱 1根
盐 1/4小勺
生抽 1小勺
1小勺 1小勺
喷鼻油 少许
食用油 适量
方式/
1食材筹办：鸡蛋2个、黄花菜50g
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2干黄花菜洗净 ， 用温水泡2小时摆布；鸡蛋打散搅匀；葱花洗净切小段
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3泡好的黄花菜控水 ， 切当作小段 。
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4锅内倒入适量清水烧开 ， 倒入黄花菜 ， 焯水后捞出沥水 。
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5热锅入油 ， 烧至7当作热 ， 倒入蛋液
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6鸡蛋炸好炒散当作块后盛出备用
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7锅内插手少许油烧热 ， 倒入葱花炒出喷鼻味 ， 插手黄花菜 ， 翻炒2分钟摆布
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8加适量生抽 ， 盐 ， 翻炒平均
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9【干黄花菜的做法】倒入备好的鸡蛋 ， 插手适量喷鼻油 ， 翻炒平均出锅即可
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注重事项黄花菜要泡较长时候才会软 ， 要提前筹办 。 泡的时辰插手少量淀粉 ， 可以把黄花菜中的沙子去失落 。
色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是自然无添加的；菜色金黄 ， 外不雅很是标致的是加工过的 。 买的时辰稍微注重一下
以上内容就是干黄花菜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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