泉岗辉白茶又称前岗辉白茶 ， 因产于浙江省嵊州卮山乡前岗村二得名 。 该茶始创于清代同治年间 ， 并被列为贡品 。
前岗位于四明山的支脉 ， 这里海拔500米左右 ， 气候寒冷 ， 云雾笼罩 ， 又人形容这里地形为“前岗大岭头 ， 走路碰鼻头 。 云雾绕山头 ， 老虎蹲石头 。 ”山上土质肥沃 ， 产茶自然条件甚佳 。
【泉岗辉白】
泉岗辉白茶形状好似圆珠 ， 盘花卷区 ， 紧结匀净 ， 色白起霜 ， 白中隐绿 ， 冲泡后汤色黄明 ， 香气浓爽 ， 滋味醇厚 ， 叶底嫩黄 ， 芽峰显露 ， 完整成朵 ， 是中国圆形绿茶中的珍品 。
