南方日报讯 （采访人员/林露）6月10日 ， 湛江“中国水产预制菜之都”评审会举行 。 专家组经过专业评审后 ， 一致认为湛江符合评审条件和要求 ， 同意授予湛江市“中国水产预制菜之都”称号 。 继“中国对虾之都”“中国海鲜美食之都”“中国金鲳鱼之都”等称号后 ， 这是湛江在水产方面迎来的又一“国字号”新名片 。
专家组认为 ， 湛江水产资源丰富 ， 为预制菜产业提供了充足的原材料 ， 水产预制菜产业起步较早、基础深厚 ， 年产量、产值在全国地级市中位居前列 。 与此同时 ， 湛江高度重视水产预制菜产业发展 ， 产业规模全国领先、经济效益显著、科技支撑有力、品牌效益凸显、产业可持续发展 ， 符合评审条件和要求 。
预制菜产业对促进创业就业、消费升级和带动乡村产业振兴具有积极意义 。 今年3月 ， 广东省人民政府办公厅印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》 ， 明确要推动湛江打造水产预制菜美食之都 。 日前 ， 湛江预制菜产业联盟正式成立 ， 吴川烤鱼预制菜产业园入选广东首批预制菜产业园 。
湛江市预制菜产业主要以畜禽和水产制品为主 ， 经过多年发展 ， 涌现一批名企名品 ， 预制菜产业呈蓬勃发展之势 ， 2021年湛江全市预制菜总产值近50亿元 。
【湛江|湛江再次喜获 “国字号”新名片】其中 ， 水产类预制菜发展相对较早 ， 国联水产、恒兴集团等一批重点水产龙头企业自2015年就已经开始转型发展预制菜产业 ， 到2021年 ， 全市共有19家水产企业 ， 发展预制菜产业主要品类20余个 ， 品种近500个 ， 总产值达40余亿元 。
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