最易藏有寄生虫的 5 种美食
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1【最易藏有寄生虫的 5 种美食】1. 醉虾醉蟹
在江浙一带风行的美食醉虾、醉蟹 ， 是用活虾、活蟹拿酒、各类调料腌制一段时辰后建造而当作 。 但这个腌制过程中 ， 并不克不及杀死此中可能含有的寄生虫和寄生虫卵 。
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22. 带血猪牛排
生吃猪、牛肉或者吃半生的猪、牛肉有可能传染上绦虫病 。 绦虫卵轻易藏在这些生肉里 ， 若是不注重烹熟 ， 就会让虫卵进入体内 ， 发育为当作虫导致疾病 。
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33. 生鱼片、生鲜
风行的各式日料店里的寿司以及广东三角洲的“鱼生” ， 都是将生鱼做当作甘旨 。 现在水污染严重 ， 即使是深海的鱼类 ， 其实也无法包管它不含有寄生虫 。
别的 ， 有人寄但愿于用醋等调料品杀死寄生虫 ， 但这结果并不较着 ， 对于它们最好的方式仍是充实煮熟 。
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44. 青蛙等蛙类
一提起青蛙 ， 喜好吃的人听到都想流口水 。 但这种鲜美的蛙肉 ， 若是处置欠好 ， 很可能当作为传染寄生虫的元凶 。
像裂头蚴这种寄生虫 ， 就轻易埋没在蛙肉中 。 若是误食 ， 它的幼虫可穿肠破壁跑进您的大脑、内脏等身体各个部位 。
听起来恐怖 ， 但只要在滚水中烹煮2分钟时候 ， 这种裂头蚴即可被杀死 。 所以吃青蛙时 ， 记得多煮会儿 ， 必然包管肉是熟的！
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55. 莲藕、荸荠等水生植物
有一种叫姜片虫的寄生虫传布前言本家儿要为水生植物的根茎 。 像荸荠、菱角、茭白等植物当作熟时 ， 概况都可能会有姜片虫的囊蚴 ， 若是不小心吃下肚 ， 就可能被传染上 。
囊蚴不耐高热 ， 在滚水中一分钟 ， 或阳光下曝晒一天即灭亡 。 所以吃这些水生植物时 ， 最好彻底清洗清洁晾干或用滚水烫一烫 。
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以上内容就是最易藏有寄生虫的 5 种美食的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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