【怎样选择无公害茶叶的优生区】
无公害食品——茶叶的产地环境标准中已有了明确的规定 。
1、空气质量:选择空气清新 , 水源清洁 , 土壤未受污染 , 茶园周围无污染源(如造纸厂、印染厂、水泥厂、化工厂等)生态环境好的地方作为茶叶生产优势区域 。 茶园内的空气质量要符合国家《环境空气质量标准》(GB3095—1996) , 如二氧化硫日平均浓度限值在0.05毫克/立方米;氮氧化物日平均浓度限值在0.10毫克/立方米;氟化物日平均浓度限值在7微克/立方米 。
2、土壤质量:土壤是茶树的“立根"之本 , 茶园土壤好坏对今后茶叶质量、产量的提高至关重要 。 在茶叶生产的优势区域内要求土层深厚 , 有效土层达60厘米以上;土壤的排水和透气性能良好 , 生物活性较强 , 营养丰富;土壤耕作层有机质含量大于1.5% , PH值在4.5~6.0范围 。 概括地说 , 茶园土壤质量应符合《土壤环境质量标准》(GB15618—1995) , 各种污染物的浓度不得超过国家有关规定 。 如镉0.05毫克/公斤、汞0.05毫克/公斤、砷25.0毫克/公斤、铅50毫克/公斤、铬50毫克/公斤、铜50毫克/公斤、无农药残留 。
3、设隔离带:茶叶优生区域与种植的农作物之间 , 应有50米~100米以上宽度的隔离带 。 以山、河流、湖泊等作天然屏障 , 也可以通过植树造林作为隔离带 。 茶园要距离公路在100米以上 , 以免汽车尾气的污染 。
4、茶叶加工、贮藏和销售:茶叶加工、贮藏等场所及周围场地禁止使用人工化学物品 , 防止外来污染 , 要经常保持整洁优美的工作环境 。
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