西湖牛肉羹的营养价值
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1西湖牛肉羹
西湖牛肉羹 ， 是深受老苍生喜爱的江南名菜 ， 堪称优质卵白质“集中营” 。
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2牛肉中含有丰硕的卵白质、脂肪、维生素 B 等营养素 ， 可为准妈妈增添能量 ， 预防缺铁性贫血 ， 提高机体免疫力 。 此道菜味道鲜美 ， 让人胃口大开 。
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3食材清单
牛肉120 克蛋清1 只豆腐100 克鲜喷鼻菇50 克水淀粉适量姜2 片葱适量盐适量
喷鼻菜适量胡椒粉适量
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4小贴士
1. 牛肉粒不成用牛肉糜取代 ， 不然建造出的当作品口感欠安 ， 并且也不易将肉中的血沫断根清洁 。
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5【西湖牛肉羹的营养价值】 2. 这道羹汤必然要用水淀粉来勾芡 ， 水淀粉被加热后变得黏稠 ， 这样也能增添牛肉的弹性嫩度 。
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以上内容就是西湖牛肉羹的营养价值的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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