面团在手中张弛
鸡蛋与牛奶相互纠缠
每一个打发、搅拌 ， 烘烤
都是属于烘焙人的心动瞬间
今天 ， 小优就盘点一些
超治愈的烘焙时刻
【过程|最治愈人的8个烘焙瞬间，看完直接垂直入坑！】丝滑挤压
面糊随着恰到好处的力度
慢慢地溢出、叠加、扩散、成形
柔顺感、丝滑感袭来
专心致志投入一件事
这感觉平静而美好
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“嘭”地爆浆
随着一刀下去
甜蜜的爆浆倾泻而下
向四周溢出
心情随之变得舒畅无比
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打发蓬松
透明的蛋清在搅打中
逐渐像云朵般顺滑蓬松
表面泛着盈盈光泽
纹理柔滑如丝绸
在搅打声中
所有的烦恼随之而去
这个过程超级减压
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花样拉丝
对于会拉丝
糯叽叽的西点
完全没有抵抗力
只想陷入这份甜蜜拉扯
给生活多一份动力
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筛面粉
面粉穿透网格的瞬间
像雪花散落
像星光洒落
飘逸洒脱
肆意飞扬
烘焙的日常文艺且浪漫
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抹面
抹刀轻轻贴于奶油
转动裱花台
刀面与奶油亲密共舞
一个非常平整细腻的抹面出现
强迫症表示绝绝子
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烘烤入炉
同学们最期待的时刻
就是作品出炉的那一刻
望着作品在烤箱一点点长大
那感觉太治愈了
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