蒸鸡蛋糕怎么做蒸鸡蛋糕的做法

1、食材准备:鸡蛋两个 , 小葱 , 虾皮适量 , 生抽少许 , 油盐适量 , 香油 , 味极鲜适量 。
2、鸡蛋入碗 , 搅散 , 加入1.5倍的温水;
3、搅匀后加入盐拌匀 , 然后用滤网撇去气泡 , 撒些虾皮;
4、蒸锅中水开后放入 , 中火蒸15分钟左右;
【蒸鸡蛋糕怎么做蒸鸡蛋糕的做法】
5、出锅后淋少许香油 , 加入味极鲜 , 葱末即可 。

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