茶味,有几层境界?茶者初入茶界必懂!

       试问诸位:茶味 , 有几层境界?因事茶者初入茶界 , 尚有“初生牛犊不怕虎”之心 , 故敢生此问 。 还望前辈们多多包涵!
【茶味,有几层境界?茶者初入茶界必懂!】 

茶味,有几层境界?茶者初入茶界必懂!

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以愚看来 , 茶味 , 当有这几层境界:
一、境外之境 。
凡开始喝茶时 , 茶味都是一个样——苦的 。 茶味单一 , 味蕾尚未打开 , 甚至喝所有茶都是如此的感觉 。 此时 , “茶味”尚未入境 , 故称“境外之境” 。
二、初境 。
喝茶一小段时间后 , 对茶渐渐有了分别的能力 。 可以喝到了茶的苦涩甘甜 , 可以对茶的种类有了明显的分别 。 再细分还是无法体会茶味 , 但已可以渐渐入境 , 故称“初境” 。
 
三、韵境 。
喝了更多的茶 , 可以更敏感的体会茶味的细节 , 开始能分别入口时水与茶的结合度 , 茶汤的质感、厚度、绵度、饱满度 , 口感的留存度、生津、回甘、喉韵、舌底鸣泉等的茶味 。 此时 , 品茶者渐渐的追求茶的“韵”味 , 故称“韵镜” 。
四、觉境 。
“觉” , 不是睡觉的“觉” , 是“发觉”的“觉” 。 当此时 , 喝茶已经是喝一种感觉:人泡茶的感觉 , 茶给人带来的感觉 , 人与人之间的感觉 。
当此时 , 初境与韵境已可渐渐不再在意 , 而惊“觉”于生命的感知 , 一种美好或不良的气息都可以轻松被你捕捉 。 前辈们常说:此茶一看已经知道是什么样的了 , 不需要喝 。 当说的是此境 。 当此时 , 你已完成对生命的觉醒 , 故称“觉境” 。
 
茶味,有几层境界?茶者初入茶界必懂!

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五、修境 。
既已达“觉境” , 则应于觉悟后而入“修境” 。 茶本为药 , 而却多可学之处 。 如大地之平凡 , 却能生养万物 , 包容万物 。 低头向大地学习 , 对视则跟茶相见 。
茶 , 性静而不燥 , 于平时中不见世间过 , 恬淡有度 , 平等待人 。 品茶或泡茶者 , 也该有此情志 , 以茶作媒 , 修心修身于平生 , 故称“修境” 。
六、度境 。
修者 , 因慧根各有深浅 , 力度各有轻重 。 所修未必都能成佛成仙 , 然 , 虽未必能达此境 。 也当发菩提心 , 发大宏愿 , 誓愿度尽众生 , 愿众生离苦得乐 , 皆成佛道 。 既以茶为缘 , 茶即为方便之门 。
而若有修得正法者 , 定不能藏匿正法 , 应广布流传 , 功德不可思议 。 此时 , 茶为方便法 , 可度众生 , 故称“度境” 。

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