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北宋牙白雕莲花茶灯及托盘【北宋牙白雕莲花茶灯及托盘,安吉茶】历代的茶具(十)牙白刻花莲花盏、托,是北宋定窑早期产品,也是定窑的代表作品,很有收藏价值 。 这件盏、托,口径为11.8厘米,盘径为18.9厘米,用白瓷烧制而成 。 在器身上,采用刻花装饰,花纹为莲花 。 一般认为,定窑的装饰技法有刻花、划花和印花三种 。 花纹有莲花、缠枝、塘荷、牡丹、萱草、水波,以及游鱼、龙、凤、鸳鸯等纹饰 。 根据现存世的定窑实物器具分析,凤凰单丛茶早期作品多采用刻花、划花、装饰,花纹亦渐增多,所以,从装饰和花纹来看,这件盏、托可能是北宋早期的定窑茶具产品 。 另外,人们不难发现这件茶盏的口沿,露有胎骨,成为毛口,俗称芒口 。 其实,这是定窑工匠们为适应生产所需,发明了覆烧工艺的结果 。 覆烧,就是烧制时将盏、盘等器物倒过来,使口部向下 。 而每件器物间,在口沿部分用未经焙烧的耐火泥作成支圈间隔,层层相叠,故称覆烧 。 其优点是节省空间,产量增加;又能充分利用热能,节约燃料;还可使器物烧制时受热和收缩均匀;同时,能使器物底部满釉,增加美感 。 至于芒口的缺陷,定窑的匠师往往以金、银、铜圈镶在口沿上,作为装饰,既弥补覆烧白菊花的功效带来的不足,又增加了美观,显得更加豪华尊贵 。
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