用老母鸡炖汤有着很好的滋补效果 ， 只是老母鸡很难炖烂 ， 这篇指南告诉大家老母鸡炖烂的窍门 ， 赶紧学习起来吧 。 操作方式 01 炖老母鸡之前 ， 硬刀背将老母鸡身上的肉轻轻的拍打 ， 有种给老母鸡肉松松皮子的感受 ， 如许炖老母鸡的时辰会加速炖烂的时候 。
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02 炖老母鸡的时辰 ， 不要加热水炖 ， 只要凉水就好了 ， 直接一次性加满水 ， 炖的过程中不要二次加水 ， 如许炖出来的老母鸡汤营养丰硕且很轻易炖烂的 。
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03 炖老母鸡的时辰 ， 可以放上一把泡好的年夜豆 ， 那么炖的时候会削减良多 ， 老母鸡肉很很快炖烂的 。
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04 【炖煮老鸡烂得快的方法】炖老母鸡的锅也是有讲究的 ， 若是利用炒菜的锅是很难炖烂的 ， 一般两三个小时曩昔了 ， 老母鸡肉仍是硬硬的 ， 而若是选择电压力锅炖的话 ， 会很快炖烂的 。
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以上内容就是炖煮老鸡烂得快的方法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
