有些人见三百次都没用 , 有些人见三次就够了 , 但是对于美食 , 很多人见一万次都不算多 。 有人为此远形千里 , 追求吃货的最高境界 。 重庆背包熊旅行 以美好-致远方 方式/
1小面
不消多说 , 大师都懂 , 只要您来重庆 , 问司机师傅重庆除了暖锅有哪些的好吃的 , 他必然会给您这个谜底 。 磁器口有一家正宗的小面 。 不在镇里面 , 鄙人图这个牌楼的对面 。
有一家猫儿面出格出名 , 小编小学的时辰 , 这家店就在那边 , 生意一向很红火 。 价钱价钱实惠 , 几块钱就可以吃的很爽 。 简餐:服法 , 二两小面
中配:二两小面+一个煎蛋+一杯豆乳 。
不外为了我们后面的连结战斗力 。 少吃一点也是可以的 。
Ps:不克不及吃辣椒的必然让老板少辣 。
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2手工酸辣粉
酸辣粉在重庆可跟暖锅和小面是一个地位的 , 三巨子之一 。 重庆的妹纸们 , 一般都爱吃酸辣粉 , 正宗的酸辣粉满是纯手工红薯粉做到的 , 现做现卖 , 放入少许花生粒 , 喷鼻脆酸辣 , 又糯又喷鼻 , 值得一试 。 除了吃起来有点烫 , 其他没弊端 。
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3黔江古镇鸡杂
这个重庆的一道名菜 。 可是也比力挑人群 , 爱的人爱得起死回生 , 不爱的人完全GET不到点 。 将鸡杂与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒 , 热菜油烹调 , 鲜辣椒与小米椒助力 , 秘制入酸萝卜与鸡精晋升口感 , 插手魔芋和土豆 , 小菜 , 微煮后 , 使当作菜脆嫩鲜喷鼻、辣得人食欲大增 。
沿着古镇本家儿路走 , 就可以看到良多古镇店肆 。 几乎每家小编都有吃过 , 味道大同小异 , 大师可以本身选一家门客多的入住体验 。
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4古镇麻花
这个小吃可以说是磁器口具有代表性之一了 , 牌子最清脆的就是陈麻花 , 本家儿街道上 , 您可以看到良多家都挂着古镇陈麻花的店 , 无论什么季候去 , 总会有一家前面排着长长的队 。 可见它的接待水平了吧 。
先说说它的口胃 , :酥软、鲜喷鼻、五喷鼻、椒盐、葱油、蜂蜜 。 不外小我感觉陈麻花口感偏酥一点 , 小编比力喜好吃脆一点的 , 对面的夏麻花也保举可以去试试 , 偏脆一点了 。
不外在您选择吃它前 , 必然要忍受列队的寂寞 。
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5手工糍粑
若是您看到大汉拿着棒锤 , 对着一个食物 , 抡锤敲打 , 那恭喜您 , 您找到了 。 正宗的糍粑必然要吃手工的 , 机械是做不来这种口感的 , 煮好的糯米经手工磨碎 , 在裹上炒熟的黄豆粉或者黑芝麻粉 , 在放点红糖水 , 糯米黏黏的口感加上豆粉的喷鼻气和红糖的甜美让您爱不释手 。
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6脆辣椒
其实我感觉它比薯片还要好吃 , 不要觉得它很辣
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