火腿肠肉质细腻 ， 鲜嫩爽口 ， 经加热后食用 ， 味道更加鲜美 。 菜心质地柔嫩 ， 味甘苦 ， 营养丰富 ， 具有清热解毒 ， 健脾养胃 ， 降血脂 ， 降血糖等功效 。 用火腿肠与菜心同炒 ， 二者营养味道相互吸收 ， 口感清新爽口 ， 味道鲜美独特 ， 好吃又有营养 。 下面介绍火腿肠炒菜心的家常做法 。 操作方式 01 火腿肠去失落外包装 ， 用刀切当作片 。
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02 菜心收拾清洗清洁 ， 控干水分 ， 备用 。
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03 胡萝卜去皮 ， 用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作片 。
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04 红干椒用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 斜刀切当作段 。 切好葱 ， 姜 ， 蒜 ， 备用 。
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05 锅里放入油加热 ， 油热后放入花椒爆锅 ， 放入火腿肠小火翻炒 。
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06 炒至火腿肠变软 ， 放入料酒 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 红干椒翻炒 。 随即放入菜心转年夜火快速翻炒 ， 放入一匙儿蚝油 ， 少许盐 。
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07 【火腿肠炒菜心的家常做法】炒至菜心断生 ， 放入味精 ， 关火出勺 。
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以上内容就是火腿肠炒菜心的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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