丝瓜的营养非常丰富 ， 含有丰富的蛋白质 ， 钾 ， 钙 ， 镁等营养元素 ， 经常吃丝瓜 ， 有轻微的降血压作用 ， 丝瓜中还含有丰富的膳食纤维 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 起到通便的作用 ， 将丝瓜和青椒这样炒一下 ， 特别好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的清炒青椒丝瓜？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一个丝瓜 ， 洗净去皮后 ， 切当作滚刀块 ， 放入盘中备用 ， 注重 ， 在选购丝瓜的时辰 ， 必然要选择比力嫩的 ， 若是丝瓜比力老的话 ， 很难嚼动 。
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02 在丝瓜上面 ， 撒上一点食盐 ， 腌制十分钟摆布 ， 然后用清水冲刷一下 ， 颠末腌制过的丝瓜 ， 炒的时辰不轻易变黑 。
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03 筹办一个青椒 ， 洗净后 ， 切当作条 ， 放入盘中备用 。 再筹办适量枸杞子 ， 用清水泡开 。
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04 炒锅中放入适量油 ， 油热后 ， 将丝瓜倒入锅中 ， 翻炒平均 。
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05 将筹办好的青椒丝 ， 倒入锅中 ， 和丝瓜一路翻炒一下 。
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06 插手适量清水 ， 然后再将泡好的枸杞子也倒入锅中 。
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07 【怎样做美味的清炒青椒丝瓜？】插手适量鸡精 ， 盐可以少放或者不放 ， 因为腌制丝瓜的过程中已经放过盐了 。
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