槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家.春水碧波飘落处,浮香一路到天涯.
槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家.春水碧波飘落处,浮香一路到天涯.自古以来，槐花就受到了无数文人墨客的追捧，不仅是因为它浓郁清香的味道，还因为它较高的食用价值，让众人纷纷拜倒在了它的魅力之下 。今天花花就带着各位了解一下槐花的各种吃法，简直是吃货福利啊！
1槐花的功效
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槐花的味道清香甘甜，含有多种维生素和矿物质 。
1、槐花可以润肠通便，有效治疗便秘 。
2、槐花可以润肺止咳，如果是因为肺虚引起的咳嗽，食用槐花蜜最好了 。
3、槐花具有解毒、消炎、止痛的作用，可以将槐花捣碎敷在伤口或皮肤上 。
4、能够有效治疗银屑病 。
2槐花的食用方法
前期准备1、在挑选的时候，一定要选择那种将开未开的花朵最好 。
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2、将采摘回来的槐花，摘掉花梗和叶子，清洗干净之后，用盐水浸泡半个小时左右，然后冲洗干净，将其中的水分控掉，就可以进行接下来的步骤了 。
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食用方法1蒸槐花
1、把已经控干水分的槐花放在盆子里，然后撒入适量干面粉搅拌均匀，力争可以让每一朵槐花上都沾上面粉，也可以用玉米面按照同样的方法来做 。
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2、将撒好面粉的槐花放在盘子里，然后整体放入锅中，盖上锅盖隔水大火蒸大约10分钟左右 。
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3、熄火之后再焖上片刻，打开锅盖，即可食用，喜欢吃辣的花友们也可以在上面撒点辣椒油 。
【5月槐花香,各种吃法,款款让你流口水！】
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食用方法2香煎槐花饼
1、在已经洗干净晾干的槐花中加入鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，之后加入少量水，搅拌均匀 。加入适量面粉搅拌成糊状 。
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2、在锅里刷一层薄油，把面糊摊到锅里，用小火慢煎 。
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3、等到一面煎成黄色之后，再翻面继续煎另外一面，直到两面全都煎成金黄色，就可以出锅了 。
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食用方法3槐花猪肉饺子
1、把五花肉切成碎末，加入料酒、酱油、甜面酱、葱和姜末 。
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2、把洗干净的槐花过热水焯一下，再过一次凉水，将水分全都攥出来 。
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3、将槐花放到肉馅中，加入油、盐和胡椒粉搅拌均匀 。
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4、将面粉加水和成面团，然后切成长条，切成一个个小块，之后擀成薄皮 。
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5、将调好的槐花肉馅包在饺子里 。
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6、下锅煮熟之后，就可以吃到香喷喷的槐花猪肉馅饺子了 。
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