用刀子从中间切开， 并将中间白色部分去掉， 最后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来， 并将菠萝蜜的核也剥下来 。 菠萝蜜的分泌物容易让人过敏， 一般建议在开菠萝蜜时， 配戴一副一次性手套以免沾到分泌物 。
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开菠萝蜜技巧
菠萝蜜的营养价值很高， 含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质 。 丰富的维生素B能有效地滋养肌肤， 防止皮肤干裂， 滋润头发的光亮， 同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力 。
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【开菠萝蜜技巧 开菠萝蜜的窍门】 除了以上介绍的开菠萝蜜的技巧外， 大家还可用刀在菠萝蜜的果蒂处划上一圈 。 然后把菠萝蜜平躺， 用刀从果蒂处切到尾部 。 如果是成熟的菠萝蜜， 用手用力扒开菠萝蜜的表皮， 里面一颗颗金黄色的果肉就会蹦出来 。
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