硬柿子,你会做吗?

柿子甜糯可口, 只是有些柿子摘下来之后硬硬的而且特别的涩, 这些硬柿子是难以下咽的, 那么, 如何让硬柿子变得软糯可口呢?一起来看看硬柿子的做法吧 。 操作方法 01 准备一些白酒, 三十度五十度都可以, 不过最好是三十度左右的白酒为佳 。

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02 柿子摘下来, 那些有裂纹的的就不要了, 只要表皮完整无损的 。

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03 用手蘸白酒, 把所有的柿子全部抹上一遍白酒, 一定要全部擦拭一遍 。

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04 【硬柿子,你会做吗?】找一个干净的食品袋, 塑料口袋就可以, 把擦过白酒的柿子全部装进去, 口子一定要扎紧, 放置五天到一个礼拜, 柿子保证变得又甜又糯 。

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