紫薯的营养价值 _小知识

紫薯是红薯的衍生产品，不仅可以作为日常的菜品来食用，并且富含硒元素、铁元素和花青素等元素，能够起到”补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的作用。操作方式 01 抗委靡、补血、排毒

紫薯有丰硕的卵白质和纤维素，还有18种易被人体消化接收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种自然矿物质元素。
可以抗委靡、补血、排毒、改善消化、对肠胃很是好。

文章插图

02 紫薯降压、热量低

在不油炸、不加黄油的前提下，一个紫薯只有110卡路里，富含营养，紫薯烤或煮着吃最佳。美国化学协会（ACS）进行研究发现，天天吃紫薯可以降高血压，并且不会变胖。

文章插图

03 预防疾病

因为紫薯里面富含碘，所以可以或许预防甲状腺疾病，可以或许不变人的情感，供给身体所需要的能量。

04 注重利用方式：
1、因为紫薯含有良多的碳水化合物，所以每次用量最好不200克。

2、紫薯空肚吃轻易烧心，和含有脂肪卵白质丰硕的食物，好比鸡蛋一路吃最好，也可以和其他蔬菜一路食用。