六、看茶底 。 也就是泡饮结束以后的茶渣 。 冰岛茶的叶底厚实、饱满、 , 叶形完整油润 , 很关键的一点就是非常柔软有光润 。 其它茶的叶底则柔软度稍差 , 甚至坚挺硬朗 。
七、体会喉韵 。 冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知 , 这种感觉也是因人而异 , 就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验 , 如果齿颊间感到余香有韵 , 若有似无 , 未雨润生 , 口腔愉悦 , 身心愉悦的话 , 对冰岛茶也算登堂入室了 。
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