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5月29日 , 广州大南路某老字号粽子店 , 豆沙碱水粽 。
随着一年一度的端午节临近 , 粽子的香味在羊城也渐渐浓起来 。
在广州大南路 , 一家老字号粽子店 , 从早上7点开始销售 , 每人限购20个 , 售完只能第二天赶早排队! 5月29日上午9点 , 笔者来到粽氏清源(大南路店) , 看到近百人排成延伸至后巷的长队 , 等待购买新鲜出炉的粽子 。 街坊们花上一个多小时排队 , 只为品尝到一口正宗的端午味道 。 据店员介绍 , 由于到店购买的街坊太多了 , 销售额比平时增加了几倍 , 店家虽然在保证品质的前提下增加了一定的产能 , 但是仍然满足不了巨大的需求 , 每天售完即止 。 当天买不到的顾客 , 只能是第二天提前排队 。
卷粽叶、装糯米、包馅料……在操作间 , 工作人员都是满负荷运转 。 工人们巧手翻飞 , 几十秒的功夫 , 四角尖尖、翠绿饱满的粽子诞生 , 经过蒸煮 , 清香飘散 。
随着端午节的临近 , 粽子也迎来出口旺季 。 据统计 , 今年以来 , 经广州海关检验检疫合格出口的粽子类产品约83吨 , 货值32.7万美元 , 主要出口至日本及港澳等地 。
南都拍客 吕华当 摄
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5月29日 , 广州大南路 , 街坊们花上一个多小时排队 , 只为品尝到一口正宗的端午味道 。
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工人们巧手翻飞 , 几十秒的功夫 , 四角尖尖、翠绿饱满的粽子诞生 。
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每一个粽子都是真材实料 。
南都拍客投稿方式
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【广州|现场:限购20个!羊城粽真香,众人排队只为它】2、添加微信后 , 可开通南都图库小程序 , 上传图集 。
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