【五类人群不适合饮用苦丁茶】茶多酚是茶叶中的主要物质 ， 可以防止微血管破裂出血 。 还可以降低胆固醇 ， 抑制动脉粥样硬化 。 中老年人常吃茶水大米饭 ， 可软化血管 ， 降低血脂 ， 防治心血管系统疾病 。 茶水饭的做法是 ， 先将1~3克茶叶用500毫升开水泡10分钟 ， 去渣后用茶水蒸米饭即可 。
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