土豆是全球第四大重要的粮食作物 ， 具有健脾和胃 ， 益气调中的功效 ， 胡萝卜的营养价值也非常高 ， 常吃胡萝卜可以降糖降脂 ， 改善贫血 。 将土豆 ， 胡萝卜 ， 木耳 ， 五花肉 ， 这样做一下 ， 特别好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆胡萝卜炖肉？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量土豆 ， 适量胡萝卜 ， 再筹办一块五花肉 ， 别离用清水洗净 ， 放入盘中备用 。
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02 将土豆去皮后 ， 切当作滚刀块儿 ， 洗去淀粉 ， 放入盘中备用；将胡萝卜去皮后也切当作滚刀块；将五花肉切当作片备用 。
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03 筹办适量黑木耳 ， 用清水泡发 ， 再筹办适量葱 ， 姜 ， 蒜 ， 洗净后 ， 将葱切碎 ， 姜蒜切片 ， 放入盘中备用 。
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04 将葱末 ， 蒜片 ， 姜片放入五花肉 ， 再放入适量盐 ， 鸡精 ， 五喷鼻粉 ， 生抽 ， 料酒 ， 淀粉 ， 腌制15分钟 ， 让其充实入味 。
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05 炒锅中放适量 ， 油热后 ， 将五花肉放入锅中翻炒平均 。
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06 五花肉快熟的时辰 ， 放入黑木耳 ， 和五花肉一路翻炒 。
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