豆腐营养价值非常高 ， 富含多种蛋白质 ， 维生素和矿物质 ， 酿豆腐是汉族客家人的传统菜式 ， 用蒸的方式来做酿豆腐 ， 更加健康营养 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样蒸美味的酿豆腐？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办食材：一块新颖的五花肉 ， 一块老豆腐 。 注重 ， 豆腐不要选择嫩豆腐 ， 不然不当作形 ， 不轻易将五花肉放进去 。
文章插图
文章插图
02 将五花肉洗净切碎 ， 然后筹办适量葱 ， 姜 ， 蒜 ， 将它们别离切当作末 ， 放入盘中 ， 如许可以有用去除五花肉的腥味 。
文章插图
文章插图
03 按照本身的口胃放入适量盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 再插手少许淀粉 ， 搅拌平均 ， 腌制二十分钟摆布 。
文章插图
文章插图
文章插图
04 将硬豆腐洗净后切当作方块 ， 然后用模具刻出心形 ， 用勺子把儿轻轻地将中心的豆腐挖出来 ， 形当作一个小洞 。
文章插图
文章插图
05 将腌好的肉放到中心的小洞里 。 然后上蒸锅 ， 盖上锅盖 ， 年夜约蒸十五分钟摆布 ， 就可以了 。
文章插图
文章插图
06 将蒸好的肉掏出 ， 淋上生抽 。 再筹办适量小葱 ， 洗净切碎后 ， 撒在上面 。
文章插图
推荐阅读
- 怎样做河南版包菜肉卤面？
- 鸟的视力 鸟有怎样的视觉及有什么用处
- 怎样用土豆做兔子花卷？
- 怎样做花样儿土豆花卷？
- 怎样做美味的酿豆腐？
- 怎样做美味的肉末包菜炒粉条？
- 怎样做美味的土豆花卷？
- 如何用电饼铛做鸡蛋卷：美味蛋卷
- 怎样做美味的土豆葱油饼？
- 风暴岛怎样加好友