水饺是我国人民喜爱的传统特色食品 , 主要是北方地区的地方小吃 , 白菜的营养价值非常高 , 富含各种蛋白质 , 矿物质 , 微量元素 , 将白菜和肉做成元宝水饺 , 既好看又好吃 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜肉元宝水饺?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量面粉 , 插手少许食盐 , 用温水和当作滑腻的面团 , 醒20分钟摆布 , 面团醒的时候越长 , 做出来的饺子皮越滑腻 。
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02 将醒好的面团再揉好 , 然后分当作小剂子 , 用手按扁 , 用擀面杖擀开 , 起头做饺子皮 。
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03 将白菜叶洗净后切碎 , 插手少许食盐 , 腌出水分 , 将水分倒失落 。 注重 , 白菜尽量切得碎一些 , 如许才能更好的和肉粘在一路 。
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04 筹办适量五花肉 , 洗净后切碎 , 和腌好的白菜碎放在一路 。
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05 筹办适量葱 , 姜 , 蒜 , 将葱 , 姜蒜 , 切好后放入盘中 , 然后插手适量盐 , 鸡精 , 五喷鼻粉 , 起头拌馅儿 。
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