文章图片
文章图片
西瓜堪称夏天的“解暑神器” , 尤其是入伏之后 , 西瓜大量上市 , 价格还比较便宜 , 很多农村人都是一次性拉一车回家 , 放在阴凉的地方 , 家人吃西瓜的方式也十分豪爽 , 直接砍一半 , 用大勺子挖着吃 , 这样吃西瓜非常过瘾 。 中国人这种吃西瓜的方式 , 若是让韩国人看到了一定会两眼放光 , 羡慕得不得了 , 谁让国内西瓜便宜呢 , 吃货有“任性”的资本 。
现在市面上西瓜便宜又好吃 , 可很多时候还是不满足 , 还是觉得20年前市面上的那种黑皮无籽西瓜吃着更过瘾 , 吃西瓜不用吐籽 , 才是吃西瓜的最高境界 。 不过这种西瓜如今在市面上很难看见 。 20年前风靡的“黑皮西瓜” , 为何消失了?瓜贩道出实情:原因有四 。
1、瓜皮太厚 , 压称
随着经济发展 , 人们的生活水平有了质的飞跃 , 所以导致吃货的嘴也变得越来越挑剔 , 吃西瓜不仅要味道好 , 颜值高 , 还要求各方面都有所提升 。 而黑皮无籽西瓜虽然吃起来很方便 , 味道也香甜 , 但是因为它的果皮太厚 , 会给人感觉西瓜没长熟 , 而且买西瓜都是称重的 , 瓜皮太厚会让消费者觉得很吃亏 。
2、个头太大 , 吃不完容易坏掉
买西瓜我们通常会根据家里的人数去买 , 如果家里人多就买一个大的 , 一次能吃完 。 如果是单身一个人住 , 买一个小的够自己吃就行 , 如果一次吃不完 , 即使放在冰箱里 , 过夜的西瓜吃着也不新鲜 。 而这种黑皮西瓜个头太大 , 即使三四个人一次也吃不完 , 西瓜切开之后就不能长时间储藏 , 很容易坏掉 , 所以买这种西瓜的人就会越来越少 。
3、种植难度高 , 产量低
这种黑皮无籽西瓜和市面上的黑美人黑皮西瓜还是不一样的 , 这种西瓜在种植的过程中需要人工授粉 , 农民的工作量就加大很多 , 而且产量也不高 。 如果大面积种植 , 需要从外面请专业的人来给西瓜花授粉 , 所以人工成本就会加大 。 因此很多瓜农会觉得不划算 , 也就放弃种植黑皮无籽西瓜 。
【西瓜|20年前风靡的“黑皮西瓜”,为何不见了?瓜贩道出实情】
4、上市太晚
黑皮无籽西瓜成熟周期较长 , 通常到夏末秋初才会上市 , 立秋的时候西瓜都已经罢了 , 这种西瓜才刚刚大面积成熟 。 可是老一辈的人有这样一种说法 , 入秋的西瓜不能吃 , 吃多了容易拉肚子 , 但黑皮西瓜偏偏赶在立秋的时候上市 , 所以上市晚严重影响销量 , 瓜农们就果断放弃了 。 因此在市面上越来越少出现这种黑皮无籽西瓜了 , 你有吃过吗?
推荐阅读
- 西瓜|端午家宴,记得给家人吃这3种“吉祥果”,错过再等一年,寓意好
- 酱油|风靡印度的“咖喱菜”,为何在中国火不起来?网友:来错地方了
- 蛋糕|金玲珑 | 风靡岛外的东北烤串,首家岛内直营店开到SM边,烤鹅、肥蛙、鸡架、小龙虾西红柿泡面,都不错
- 烧烤|25年前一厂夜市摊上的老味道,现在藏在这个地儿
- 奶茶店|大与小的智慧
- 烧烤|金玲珑 | 风靡岛外东北烤串,直营店开到SM边,烤鹅鸡架、小龙虾泡面,真不错
- bot|夏天如何挑到甜西瓜
- 青岛市|夏天的专属甜蜜——中国西瓜排行榜
- 狗不理包子|风靡全国的狗不理包子,为何如今大家不爱吃了?网友:自作自受
- |风靡武汉的热干面,为何在广东没市场?面馆老板道出4大缘由