五水煎包quot水煎包”是平遥名吃之一， 在当地人们简称它为“煎包”， 其状扁圆， 上下呈金黄色， 外酥里鲜， 口感甚佳， 因其馅不同， 分为羊肉猪肉素菜水煎包多种六拨烂子拨烂子时山西常见的一种粗粮食品多是用 。
有平遥牛肉， 平遥大烩菜， 莜面烤栳栳， 泡泡油糕， 平遥碗托， 揪片， 切疙瘩， 过油肉， 油茶， 酒枣等 。
【山西平遥有什么特色美食】但是平遥很多餐馆的炒肉都不太正宗比如小马尝的那个比较普通， 点的时候一定要提前问清楚平遥牛肉山西平遥还有一道必不可少的荤菜， 那就是平遥牛肉， 平遥古城几乎每家餐馆都能见到， 也是你到平遥必打卡的美食平遥牛肉的 。
一定是平遥牛排平遥流传着“平遥牛肉， 太谷饼”的说法， 平遥牛肉无疑是古城的代表， 这种独特的特姆西多风味众所周知， 可以用手撕碎或混合在寒冷肉是软的， 有香味， 有脂肪， 但不油腻平遥古城里有一种必须吃的美食， 那就 。
山西名菜之一， 更是平遥地方菜之一， 用精选瘦肉经过上浆拉油， 配天然黑木耳蒜台葱头炒过山西人好吃醋， 对醋的炒用在烹调中很有讲究此菜成品色泽金黄鲜艳， 味道咸鲜闻有醋意， 质感外软里嫩， 是难得的美味佳肴 。
1平遥牛肉 平遥牛肉历史悠久， 从古至今， 赞不绝口传统制作工艺独特， 从生牛屠宰， 生肉切割腌渍锅煮等操作程序都十分讲究独特的腌卤炖焖制作工艺， 所产牛肉， 色泽红润， 肉质鲜嫩， 肥而不腻， 瘦而不柴 。
1 平遥牛肉 其实相信大家对于山西的平遥牛肉也都是有一定的了解， 我们都知道他是非常出名的一道美食， 而且很多时候我们吃上去就感觉到口感非常的好， 让人有一种流连忘返的感觉而且这个牛肉他也是非常新鲜的， 叫起来非常的有 。
这些建筑都富有北方建筑艺术特色， 可以让我们感受到古代劳动人民的聪明智慧， 以及他们的独特思想平遥古城不仅有深厚的历史底蕴和特殊的建筑艺术， 同时也有很多美食供人们品尝最著名的就是平遥牛肉， 这种牛肉色泽鲜红肉能细致 。
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沙棘的酸甜和黄瓜的清爽完美结合， 传给味蕾的是一种超凡脱俗的体验在平遥古城的这家家餐馆里， 我彻底被山西的醋征服了， 传统认知里对醋的酸涩已经完全被颠覆， 山西老陈醋， 有着化腐朽为神奇的力量 。
平遥牛肉久负盛名， 起源年代无考2山西老陈醋 老陈醋产于清徐县， 至今有几千年的醋历史文化老陈醋色泽为红棕色， 味道以“绵酸甜香”为主， 为我国四大名醋之首产于山西清徐“东湖”牌老陈醋， 始创于明 。
做的这道菜真是绝了， 超好吃4切疙瘩， 平遥的一种面食， 特有， 我最喜欢炒着吃5小米月饼， 一定得买一些回去吃干煸栲栳栳人在北方菜馆 平遥牛肉人在北方菜馆 炒碗托 炒碗托 炒猫耳朵 。
姜糖平遥人叫西瓜儿或者麦杆儿， 一种糖， 近几年突然很流行， 原本是平遥人在腊月二十三用来祭灶王爷的明清街和西大街有卖油糕红枣红豆馅的炸糕又甜又糯外脆里香顺城路上的很多大饭店都有卖不过我不喜欢我喜欢路边摊现 。
平遥古城的美食据说有108种， 事实上应该没有那么多吧， 我推荐几种有名气的也比较好吃的吧平遥牛肉， 莜面栲栳栳， 平遥碗脱， 沙棘汁， 油茶， 切疙瘩， 擦格斗面等等比较好的餐馆有火车站附近的顺溜面馆， 还有古城里面的人在 。
当我们选择去一个地方旅游的时候， 肯定要结束当地的美食， 而且我们会发现山西也有很多非常有特色的美食， 比如说平遥牛肉， 羊肉泡馍， 还有刀削面， 这些美食我们都能够在当地尝到独具特色的风味， 那么下面跟着小编一起来看一看山西 。
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