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市面上流行着一种宫廷普洱茶, 但事实上远在深宫的皇帝们从没有喝过宫廷普洱, 宫廷普洱也从未进贡给宫廷 。 市面上见到的宫廷普洱普遍为选料非常细嫩的熟茶, 首先最早的熟茶诞生于上世纪七十年代, 其次, 一般认为宫廷普洱这一概念首次出现是在1999年之后, 至于为何取名宫廷普洱……(此处请容小编省略1万字!)
其实借皇帝卖货这种事很普遍(尤以朱元璋、乾隆还有老佛爷出镜率高)无可厚非, 这里只是拿出对待知识的态度, 理清源流 。
百年老茶号的传承
宋聘号、同庆号, 福元昌号……这些显赫的名字近年来又不断在茶圈中闪现, 百年老号的名头就如同所产的老茶一样闪耀, 是如此的吸引眼球, 百年老号的新茶自然引发茶友围观 。 但说来奇怪, 百年老号是如何传承的?相隔数十年的茶品相互间又是什么关系?
事实上在经历了抗日与解放战争的洗礼后, 在解放前很多老茶号已经倒闭, 而在上个世纪50年代, 因为众所周知的历史原因, 云南境内所有私人茶庄茶号都相继消失, 后人星散, 外逃到东南亚诸国的老号如“鸿泰昌”等也最晚于80年代停产, 所以关于百年老茶号的传承……你懂的 。
Ps:普洱茶因爆炒带上了几分金融色彩, 有故事才好运作, 吸引接盘侠 。
普洱茶都适宜用紫砂泡
紫砂壶堪称泡普洱茶的利器, 双重气孔结构带来的透气性, 冲泡后获得的细腻汤感, 出色的保温效果, 都是普洱茶冲泡中所需要的 。
但这是对普洱熟茶和有年份的普洱生茶而言, 如果冲泡的是略微有点怕热的1-3年内的普洱生茶, 还是使用盖碗更好一些 。 买普洱茶的时候最好也不要用紫砂, 以免因紫砂壶的增益效果, 让自己判断失误 。
普洱茶增肥效果知多少
普洱茶减肥, 是普洱茶广为流传的功效之一, 茶友对普洱茶刮油去脂的功效普遍比较认可 。 但这里为什么说普洱茶增肥呢?
普洱茶消食、刮油, 喝完之后往往非常饿, 再胃口大开的一顿胡吃海喝, 反而有可能体重飙涨, 其实减肥是一个需要运动、饮食、生活习惯多方面配合的行为, 三天打鱼两天晒网像吃药一样喝茶, 未必能够迅速减掉体重, 还丧失了品茶的乐趣 。
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