手抓饼是很多人都喜欢吃的食物,特别是刚出炉的新鲜的手抓饼,外焦里嫩的特别好吃 。 可是应该如何煎制冷冻手抓饼呢?接下来我们一起来看看具体的操作步骤吧!操作方式 01 起首我们需要将锅加热一下,然后将冷冻的手抓饼拿出来 。 值得注重的是,加热的时辰不需要倒入食用油哦,并且加热的温度也不要太高,不然很轻易导致饼呈现糊的现象 。
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02 锅热好之后,我们将手抓饼的薄膜取下来,然后放入锅中 。 在煎的时辰,当手抓饼出油之后,再煎制10秒摆布即可 。 注重,在煎制的过程中,需要将手抓饼往返翻动哦 。
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03 随后我们用锅铲来轻轻敲打手抓饼,这样做的感化是用来帮忙饼彭松 。
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04 接下来比及手抓饼酿成微黄色之后,我们可以往上插手辅料,好比培根、鸡蛋等等 。
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05 然后再煎制15秒摆布,直到手抓饼酿成金黄色即可 。 值得注重的是,煎制的过程中,必然要记得往返翻动哦 。
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06 最后期待手抓饼煎好之后,直接盛到碗里食用即可 。 若是辅料加的是鸡蛋,可以将鸡蛋和手抓饼分隔煎哦,这样手抓饼的彭松结果会更好 。
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出格提醒 【冷冻手抓饼的煎制技巧】注重,煎制手抓饼的过程中,不需要插手盐、味精和油 。
以上内容就是冷冻手抓饼的煎制技巧的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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