排骨的营养价值非常高, 除了含有丰富的蛋白质, 维生素外, 还含有大量的骨胶原和磷酸钙, 可以为幼儿和老人提供钙质, 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的高压锅版清炖排骨?希望能够帮助到大家 。 东西/材料 排骨适量, 芹菜叶适量, 盐适量, 料酒适量, 八角适量, 桂皮适量, 喷鼻叶适量, 生姜适量 。
操作方式 01 筹办适量排骨, 用清水浸泡一下, 多洗几遍, 放入碗中备用, 选用的排骨最好是新颖的猪排骨 。
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02 锅中烧开水, 水开后将排骨放入锅中焯水, 撇去浮沫, 如许可以有用的去除腥味 。
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03 将焯好水的排骨捞出, 放入高压锅中, 再插手适量清水 。 注重, 清水的量最好可以或许没过排骨 。
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04 【怎样做美味的高压锅版清炖排骨?】放入适量八角, 喷鼻叶, 桂皮, 生姜等年夜料, 如许不仅使排骨的腥味去得加倍彻底, 并且让排骨加倍甘旨 。
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05 放入适量盐, 料酒, 还可以插手少量生抽 。
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06 将高压锅的盖子盖上, 年夜火烧开, 比及高压锅上面的小盖儿起头冒水蒸气, 转小火压15分钟 。
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07 关火后, 期待高压锅天然冷却, 就熟了 。
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08 筹办适量芹菜叶, 洗净后放入碗中, 将做好的排骨捞入碗中, 芹菜叶的喷鼻味和排骨融为一体, 就可以吃了, 十分甘旨 。
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以上内容就是怎样做美味的高压锅版清炖排骨?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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