操作方式 01 将春笋切去老根 ， 剥皮洗净 。
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02 然后再切段 ， 嫩头可以略长一点 ， 比力老的要切短点 。
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03 将春笋入开水 ， 汆烫煮开 ， 捞出后沥水备用 。
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04 冷锅起油 ， 锅内多放点油 。
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05 【春笋的做法，怎么做春笋才好吃？】然后下春笋煸炒 ， 到笋概况的水分根基炒干 。
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06 加生抽、老抽、砂糖 ， 再兑少许清水 。
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07 大火烧开后 ， 小火炖煮 。
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08 记得给春笋翻翻身 ， 上色平均一点 。
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09 收干汁水后 ， 出锅 ， 撒少量葱花点缀 。
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以上内容就是春笋的做法 ， 怎么做春笋才好吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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